Όνομα στοιχείων: | Κιβώτιο Fementation | Materail: | Ανοξείδωτο |
---|---|---|---|
Δύναμη: | 2.8kw | Τάση: | 220V |
Βάρος: | 70kg | Διάσταση: | 1010x750x1600mm |
Υψηλό φως: | εμπορικά ψυγεία εξοπλισμού κουζινών,εμπορικός ψυκτήρας ψυγείων |
Εμπορικό κιβώτιο Fementation ψωμιού εικοσιτεσσάρων δίσκων Proofer δίπορτο
Περιγραφή
Η απλή λειτουργία, γρήγορη θέρμανση, σώζοντας την ενέργεια και την ηλεκτρική ενέργεια, ανθεκτικός εξοπλισμός βελτιώνει την ποιότητα του ψωμιού.
Ο ελεγκτής αποτελείται από το ανοξείδωτο, και το νερό στη δεξαμενή νερού θερμαίνεται από έναν ηλεκτρικό σωλήνα θέρμανσης για να παραγάγει έναν υδρατμό μεγάλου ποσού. Η θερμοκρασία στο κιβώτιο μπορεί να φθάσει σε 80-85%, και η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί αυτόματα μεταξύ 35-40°C για να διαμορφώσει ένα κατάλληλο περιβάλλον ζύμωσης, και η θέρμανση ξηρά βράζει τους σωλήνες και τα πιάτα θέρμανσης προστίθενται για να διατηρήσουν τη θερμοκρασία στο κιβώτιο. Σταγονίδια νερού πακέτων και θερμότητας.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσει όλα τα είδη ψωμιού, πίτσας, κέικ και μπισκότων, καθώς επίσης και πάπιας ψητού, κοτόπουλου, ψαριών και άλλων ξηρών τροφίμων κρεάτων και.
Ο ενσωματωμένος ανεμιστήρας μπορεί να καταστήσει τη θερμοκρασία (πάνω-κάτω) συνεπή, και η επίδραση ζύμωσης είναι καλύτερη και πιό ομοιόμορφη.
Χρησιμοποιώντας το εξόγκωμα, μπορείτε εύκολα να θέσετε τη θερμοκρασία και την υγρασία για να παρέχετε τους καταλληλότερους όρους ζύμωσης.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
1. Εντελώς φιαγμένος από ανοξείδωτο 430, ισχυρός και ανθεκτικός, μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ψωμιού.
2. Ο ελεγκτής θερμοκρασίας και ο ελεγκτής υγρασίας χρησιμοποιούνται χωριστά, ο οποίος είναι εύκολο να λειτουργηθεί, γρήγορο να θερμάνει επάνω, και να σώσει την ενέργεια και τη δύναμη.
3. Βράστε το υδρατμό για να παρέχετε το καλύτερο περιβάλλον για τη ζύμωση ψωμιού.
4. Αυτή η μηχανή είναι εξοπλισμένη με τη συσκευή προστασίας έλλειψης νερού.
5. Η κλασική χειρωνακτική μέθοδος εξογκωμάτων και λειτουργίας είναι περισσότεροι σύμφωνα με τις συνήθειες ψησίματος των πεπειραμένων κυρίων.
6. Μεγάλη περιεκτικότητα, πολυστρωματική ρύθμιση, αποδοτικός και όμορφος.
7. Μέγεθος δίσκων εγγράφου: 400 * 600mm.
8. Το καταλληλότερο περιβάλλον για τη ζύμωση ψωμιού.
Προδιαγραφή:
Στοιχείο | Πρότυπο | Δύναμη (KW) | Βολτ (β) | Βάρος (κλ) | Διάσταση (χιλ.) |
Δίπορτοι 24 δίσκοι Proofer | Από-FJ-24C | 2.8 | 220 | 70 | 1010x750x1600 |
Εικόνα προϊόντων: